春よ恋がハズレ粉でした

三回テストして三回とも同じ結果に終わった「春よ恋」。どうやらハズレ粉のようです。膨らみがすごく悪いです。

また引いてしまった。残念です。このようないつもと違うハズレ粉は、ブレンドして使います。

2.5kgだからまだいいのですが、これが業務用だと25kgです。ショックすぎます。そんな意味では、家庭製パンでの小分け袋はとても有り難いです。2.5kgなんて少ない少ない。10回焼けば消費です。

がっかりせずに、上手に使い切りましょう。