製パン道具を買い足しました

製パン道具って細かいものを含めると色々ありますよね。

中でもキッチンタイマーってすぐに調子悪くなりませんか?使いやすくて長持ちするものがあればいいのだけど、なかなか見つかりません。

このキッチンタイマーは愛用していて、現在5個持っています。私の中ではキッチンタイマーは消耗品です。どれを使っても、3年は持たないです。使いすぎなのかな?

キッチンタイマーに求める使いやすさは、それぞれ拘りがあると思います。私は長時間発酵するパン作りが多いので、60分以上のタイマーが必要です。できれば24時間タイマーがありがたいです。

今回は、一緒に餃子用の麺棒も買いました。かわいいミニサイズです。これは小物パンに使えそうと思い購入しました。使用感は後日レポートします。

▼私が愛用しているタイマー


▼長時間タイマーは便利です


この記事を書いた人

職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。
手作りパンのある暮らしを提案します。