【動画あり】真っ黒なココア生地のオレンジとチョコのベーグル

今週の土曜配信記事で公開するレシピは、こちらのベーグルです。会員限定レシピです。皆さん作ってみてくださいね。

このココア生地は、オーバーナイト12~72時間程が可能です。長くなるほどソフト感増します。

お好みので調整してくださいね。

▼他にもあるベーグルレシピ

この記事を書いた人

職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。
手作りパンのある暮らしを提案します。