【動画あり】使いやすいコーティングチョコ<テンパリング不要!>

使いやすいテンパリング不要のコーティングチョコのご紹介です。

昔は一箱購入していたけど、今はワンブロックの使いやすいサイズ(380g)で販売されているので嬉しいです。お値段は900円ほど。テンパリング不要なので、湯煎で溶かすだけで、つやつやのコーティングチョコになります。

いちごチョコは発色もよく、甘酸っぱい。つぶつぶのフリーズドライのいちごが良い仕事をしています。ママパンさんで購入しています。


使いやすい製パン材料はパン作りを楽しくさせてくれます。皆さんも使ってみてください。

この記事を書いた人

職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。
手作りパンのある暮らしを提案します。