【動画あり】モルトシロップはケトリングで使えます

モルトシロップの使い道として、ケトリングがあります。

あまり気味、賞味期限切れてしまう！と持て余している方は、たまにベーグル作ってみましょう。あっという間に消費できます。私はベーグルばかり作り、逆に足りなくなりました。

▼私が使っているモルトシロップはこちら

モルトシロップ（ユーロモルト） / 180g【 富澤商店 公式 】

ケトリングでモルトシロップを使うと、焼き色が綺麗につきます。砂糖や蜂蜜を使う方もいますが、モルトシロップやモラセスなど、使える糖はいろいろあります。

お試しください。

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職人歴10年の元パン職人「毎日がパン」(@x2.yuri)がシェアした投稿