自分で作る手作りバンズは好きなサイズにできる！これが嬉しいです。市販のバンズは大きすぎるのです。こんなミニサイズのハンバーガーが、実は我が家ではちょうど良いサイズです。
手づくりパンは我が家用にカスタムメイドされている。それって無駄がなくて、最後まで美味しく食べられるってこと。計算されているってことです。
家庭製パンは、作る人と食べる人が直結している所が良いなと思います。パン屋さんはすべての方を対象にしています。そこが大きく違うところ。
家庭製パンは家族のためだけに作るパンです。より焦点を絞って作ることができるのです。ピンポイントで狙い撃ちです！