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元パン職人が教えるパン作り
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【フィリング入れ】チョコチップの入れ方＜実演動画＞

パン作りの知識・理論・コツ

ショコラカンパーニュのチョコチップの入れ方です。

今回は後から生地に入れてます。難しそうに見えるけど、それほどでもありません。

やってみてくださいね。

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この記事を書いた人

毎日がパンのアバター 毎日がパン

職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。
手作りパンのある暮らしを提案します。

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