パン作りは大変！場所を取る！手が汚れる！道具が必要！
興味を持っても、なんだか腰が重いですよね。
でも！パン作りには色々な作り方があるので、自分にピッタリ合うものを探すことができます。
私が作るハードパンはボウルひとつで生地づくりが完了する方法です。これは、手が汚れない。場所を取らない。そのまま発酵へと続くので、パン作り工程の半分がラクになる方法です。
今日はこの小さなキッチンスペースでパンを作ろうと思います。※キッチンスタジオは単身用のミニキッチンです。
パン作りをこれから始める方、始めたばかりの方、自分に合ったパン作りを見つけて、パン作りを楽しんで欲しいなと思います。
パン作りは苦行ではありません。すごく楽しいことです。そして美味しいパンが完成する、幸せな時間です。