製パンの材料ってどのくらいの頻度で購入されていますか？
今はスーパーで何でも手に入る時代です。必要最低限のものなら近所のスーパーで売っています。でも、私が欲しいものはもう少し専門的なもの。そうなると、製菓・製パン専門店に行くしかありません。
私の場合、実店舗に行くことはほぼなくて、すべてネット注文です。製菓・製パン材料のお店や、道具屋さん、粉専門店など、複数のお店を使い分けています。
そして私の材料購入のサイクルはだいたい2.5ヶ月くらい。なるべく一回でまとめ買いをしています。
今回はあと2店舗から粉や材料が届きます。これで年末まで持つと計算しているのですが、どうかな？