石窯ドーム3000ではじめて2段焼きしてみました！
どうでしょう？この焼き上がり！
思った以上の焼き上がりに、逆に驚いています。もっとひどいと思っていたのです。これで15分焼成です。
私はいつも1段焼きしかしないので、フッと2段焼きしたらどうなるのだろう？そう言えば試したことがない！と気づきました。
1段でしか焼かないのは、2段は上手く焼けないと最初から思っていたのです。（石窯さん、ごめんなさい）
この焼き上がり、みなさんはどう思いますか？
私はまた焼いてみようと思います。いくつか試してみたいことがあるのです。2段焼きできれいに焼けたら、こんなに良いことはありませんよね。また報告しますね。
