パン生地にシート状のフィリングを折り込みして成形する方法があります。このようなパンが折り込み生地で作ったパンになります。
フィリングがマーブル模様に入るので、見た目にも美しいし、食べたときもフィリングを偏り無く感じることが出来きます。
折り込み生地で3種類のパンを作る
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パン生地にシート状のフィリングを折り込みして成形する方法があります。このようなパンが折り込み生地で作ったパンになります。
フィリングがマーブル模様に入るので、見た目にも美しいし、食べたときもフィリングを偏り無く感じることが出来きます。