【動画あり】大好きな明太フランス

我が家は明太フランスが大好きです。たらこではなく明太子を使います。

ちょっと太めのフィセルを作り、明太バターをたっぷり塗って、二度焼きします。特別手は込んでいないけど、なんて美味しいのだろうと思います。これは日本とフランスのパンとのマリアージュです。

あっという間に食べてしまいます。ガーリックフランスより好きです。

また作りましょう。

皆さんは明太フランスは好きですか?

この記事を書いた人

職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。
手作りパンのある暮らしを提案します。