薔薇酵母クッペのクラムです。
このクッペは、会員限定レシピｓ-49で作っています。
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レシピでは40時間発酵ですが、今回は67時間発酵しています。メンバーさん、参考にしてください
【動画あり】薔薇酵母クッペのクラム
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