【動画あり】ドライ自家製酵母の実験中 2026 8/03 パン作りブログ 2026年8月3日現在薔薇酵母を使って、ドライ自家製酵母の実験中です。長期保存が可能であるか？上手くいったら、私の中で革命が起こります。 この投稿をInstagramで見る職人歴10年の元パン職人「毎日がパン」(@x2.yuri)がシェアした投稿 パン作りブログ 実験 無料記事 自家製酵母 【動画あり】誰かのレシピを使っているうちは、誰かの敷いたレールの上を歩いているのと同じこと オンライン講座で解説した、パン作りの本質に迫る10のテーマ この記事を書いた人 毎日がパン 職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。 手作りパンのある暮らしを提案します。 関連記事 コロナに罹患し味覚障害になりました 2023年9月15日 【動画あり】夏こそ具だくさんの惣菜パン！ 2023年7月16日 リベンジ2斤角食のクラム 2023年3月22日 イングリッシュマフィンは会員限定レシピで公開します！ 2026年9月18日 春よ恋がハズレ粉でした 2024年3月1日 【動画あり】加水100％のペイザン 2024年10月28日 【動画あり】いちご生クリームコッペ＜作り方＞ダイジェスト 2025年4月16日 【動画あり】白カビ？産膜酵母？見分け方 2025年8月5日
