ゴマカンパーニュが完成するまでをショートムービーにしています。パン作りの流れをつかめると思います。
カンパーニュはシンプルなので、作業が少なくてすごく楽なパンです。ボウルひとつ、発酵かごひとつで、作れるパンです。菓子パンや惣菜パンのほうが、細かくて私には面倒に感じます。
シンプルゆえの難しさもありますが、慣れてしまえば、大したことはありません。そこに辿り着くまでは、多少苦労しますが、簡単なパンよりも面白いです。
カンパーニュがラク！と思える方、私の他にも居るかな？お仲間募集中です。
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