今日はレーズンをたっぷり入れたレーズン食パンの生地作り。私はニーダーで捏ねています。どんな風に生地が捏ね上がるのか？見てていてくださいね。
ニーダーは力を必要としないので、疲れません。これが一番嬉しいことですね。
機械捏ねに興味のある方。購入を考えている方はぜひ参考にして下さい。
▼私の使用しているニーダー
【動画あり】ニーダーで生地作り！ミキシング＜ダイジェスト＞
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今日はレーズンをたっぷり入れたレーズン食パンの生地作り。私はニーダーで捏ねています。どんな風に生地が捏ね上がるのか？見てていてくださいね。
ニーダーは力を必要としないので、疲れません。これが一番嬉しいことですね。
機械捏ねに興味のある方。購入を考えている方はぜひ参考にして下さい。
▼私の使用しているニーダー