自家製酵母で自家製バゲットを作り食べる幸せ

自家製酵母で作る自家製バゲット。その自家製バゲットで作る、鴨肉のバゲットサンド。

白ワインといっしょにいただきました。最高に美味しかったです。なんて幸せなのだろう。こんな手抜きの夕食なのに、満足度が高かったです。

息子はチキンを焼いて、照り焼きチキンサンドにしてました。

バゲット2本はすぐに完食。手抜きなのに満たされた日。

この記事を書いた人

職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。
手作りパンのある暮らしを提案します。