薔薇酵母元種の保存実験2日目です。しっかり乾燥してパリパリになりました。砕いてジップロックに入れます。
▼初日はこちら
毎日がパン
【動画あり】薔薇酵母元種を1年間長期保存できるか？実験です | 毎日がパン 今日は実験デー！元気な薔薇酵母元種を用意して、薔薇酵母元種を1年間長期保存できるか？テストします。 ドライにするために、薄く塗り拡げて乾燥させます。明日には乾燥し…
ここから先は二手に分かれた実験へと進みます。保存実験なので、ここからはしばらく休眠期間です。
数カ月後に再開します。どうなるかな？