成形後に発酵するプースラント製法。どんなパンが焼けるの?と不思議に思っている方!
普通にカンパーニュが焼けるんですよ。ほら見て!

私は冷蔵庫は乾燥するので、パン生地をビニール袋で包んで管理しています。
形に縛られないパン作り。私が提唱するパン作りです。
成形後に発酵するプースラント製法。どんなパンが焼けるの?と不思議に思っている方!
普通にカンパーニュが焼けるんですよ。ほら見て!

私は冷蔵庫は乾燥するので、パン生地をビニール袋で包んで管理しています。
形に縛られないパン作り。私が提唱するパン作りです。