粉々していない肌色のバゲット

私のバゲットは粉が付いていないタイプが多いです。ほとんどかもしれません。なぜかと言うと、これが好みだからです。

化粧粉がついた白いバゲットもあります。レトロバゲットなどは、粉がついているタイプが多いです。逆に、粉が全くついていない、肌色のバゲットも多いです。どちらもありです。

皆さんはどちらが好きですか?

この記事を書いた人

職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。
手作りパンのある暮らしを提案します。